こんにちは！
家事で身につくダンドリで、
フルタイムママでも、
キャリアも育児も自分磨きも全部叶える！時間管理の専門家
タイムクリエイトlabタイムクリエイターのやまうら涼です！
前回は、なぜ食事作りは負担に感じるのか？
というお話をしました！
まずは工程が複雑っていうことが
大きな原因とお伝えしました。
そして、複雑な工程を簡単にして、
迷わずに、動けるように準備をすること
が大切ですよ、というお話でしたね。
今回は、
20分で食事作りができるようになるのはなぜ？
ということをお伝えしていきますね。
ダンドリ力が身につく
ダンドリ力とは
どのように仕事や家事を進めれば、
早くて効率的なのか
先を読み考え行動できる力のことです。
このダンドリ力を、
食事づくりで身につけることができる
ということなんです。
食事づくりは、考えることが複雑で、
やることも多いため、
20分で食事をつくるには、
ダンドリよく進める必要があります。
ダンドリ力を身につけることで、
無駄を削減、つまり
不要なタスクや、
迷う時間を減らすことができるんですね！
ダンドリ力アップに食事づくりがぴったりな理由
これまでお伝えしてきたように、
食事づくりは、一言で食事づくりと言っても
たくさんの作業があります。
私たちは、一回の食事作りの中でも、
多くの判断と行動を繰り返しています。
献立を決める時、
子どもの好き嫌いとか、
栄養バランスとか、考えたりしますよね。
他にも買い物、
食材の管理、
後片付け・・・
その都度、考えることがたくさんあるんです。
考えることが多くなればなるほど、
迷いが生じ、
行動するまでに時間がかかってしまうのです。
そして、そこが家事を難しくしている部分だったりします。
▶︎参考記事：家事にどれくらいの時間を使ってる？『考える家事』によってあなたの時間が消えている！
私は、よく野菜を使いきれずに、
ダメにしてしまうことがよくありました。
どんな時にダメにしてしまうことが多いのかというと、
・あるのを忘れてしまう
・普段使わない野菜をたくさんもらった
という時です。
あるのを忘れてしまう時は、
使おうと思いながら、
皮を剥いたり切ったりするのが面倒で、
使うのを後回しにした結果そうなる
ということが多いです。
そして普段使わない野菜をたくさんもらった時は、
食べきれなかったり
調理法が分からずに使うのを後回してしまう
ということが多いです。
どちらにせよ、
・何に使うか？
・いつ使うのか？
・実際に使うまでの工程
ということを都度考える必要があり、
そこを考えているうちに面倒になって
いつの間にか忘れちゃう
ということが起こってしまうんですね。
そこで、おすすめなのは、
すぐに使える状態に
すぐに下処理してしまうことと、
使えない量、
使えるイメージがわかないものは、
そもそも買わない、貰わない
ということも大事です。
そうすることで、
いつ使うのか、
何に使うのか、
実際に使うまでの工程
を考えるのを減らすことができます！
20分の食事づくりで「迷わない」ダンドリ力を身につけられる
20分の食事づくりをするためには、
迷わない！ことが求められます。
そのためのノウハウやテクニックを
食事づくりを通して身につけられ、
そして、日常生活に置き換えることで、
他の家事でも仕事でも生産性を
ぐんと高めることができるんですよ！
タイムクリエイト labでは、
身につけたダンドリ力を
他のことにも落とし込んでいくところまで
サポートしていきます！
私もダンドリ力が身についたことで、
3人育児、フルタイム勤務の中でも、
こうして活動ができています！！
仕事にもいかせるから、
仕事が早く終わるようになったし、
無駄な作業に気がつくようになって、
業務改善にもつながっています。
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